Granges et dépendances

L’exploitation agricole constitue l’élément central de l’organisation villageoise, associant l’habitat des hommes à celui des animaux domestiques. Les espaces de la grange répondent à des usages multiples, parmi lesquels l’étable, la porcherie, l’écurie, la remise, l’appentis, le grenier à foin, le fenil, le poulailler, le pigeonnier, le bûcher ou encore le fournil.

Implantation sur la parcelle

La taille de ces ensembles varie en fonction de la disponibilité du sol, de la richesse des propriétaires, des progrès agricoles et de la diversification des productions. Aujourd’hui, la surface bâtie occupée par les granges dans les villages des Vosges du Nord représente souvent plus de la moitié du centre ancien.


Toutes les fonctions de la vie familiale et agricole sont regroupées sous un même toit. La grange est accolée à l’habitation. Des annexes peuvent être construites, de manière agglomérée, en fonction des besoins de l’activité.


Ces maisons sont composées de plusieurs bâtiments, distincts selon leur fonction, réunis autour d’une cour fermée. Des annexes peuvent être construites, de manière juxtaposée, en fonction des besoins de l’activité.


La structure et l’espace de la grange

De volumétrie simple, la grange se présente sous la forme d’un parallélépipède surmonté d’une toiture à deux pans. Elle est construite selon une succession de travées structurelles. Le plus souvent, l’édifice comprend trois travées, dont une travée centrale destinée au déchargement du foin.

L’organisation des espaces à l’intérieur du volume de la grange s’effectue par niveaux ou plateaux, variables et souvent partiels, utilisés pour le stockage du fourrage, de la paille et des céréales.

Le poteau central supportant la charpente constitue également un appui pour l’échelle toute hauteur, qui permet l’accès aux différents plateaux.

La travée centrale autorise le passage des machines agricoles et des animaux. Elle est souvent traversante, reliant la cour au jardin ou aux espaces arrière de la parcelle.

Les ouvertures de la grange correspondent à la fois aux accès destinés aux charrettes et aux bestiaux, ainsi qu’aux dispositifs de ventilation, matérialisés par des percements de petite taille.


Les granges aujourd’hui

La modernisation des pratiques agricoles et la diminution du nombre d’agriculteurs ont entraîné la perte d’usage de nombreuses granges. Ce patrimoine est aujourd’hui menacé d’abandon, voire de démolition, alors même qu’il constitue, dans de nombreuses communes, une part essentielle du tissu ancien des villages.

Les granges présentent toutefois un potentiel d’aménagement important. Permettre leur reconversion, c’est leur redonner une fonction et faire le choix de vivre en lien avec la vie économique et sociale du village. Le réemploi d’un bâtiment existant contribue également à limiter la durée des travaux ainsi que le coût lié à la construction d’une maison neuve. Transformer une grange en habitation, c’est possible ! Vous trouverez tous les conseils techniques dans la rubrique transformer ou agrandir les granges

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